Procedimiento

Calentar una sartén con un poquito de aceite de oliva. Cortar la cebolla y el morrón rojo en daditos chiquitos y saltear ambos. Una vez que el morrón este tierno y la cebolla transparente, sacarlos del fuego.
En un recipiente aparte, mezclar 2 latas de granos de choclo. Incorporar la cebolla y el morrón salteados, 2 cucharadas de queso rallado, el pote de queso crema, orégano y sal gusto.
Estiramos la pascualina en una placa para horno, colocamos el relleno de choclo, y antes de colocar la tapa de arriba colocamos sobre el relleno tiritas o pedacitos de queso cremoso, y luego sí colocar la tapa por encima. Hacer un repulgue sostenido, para que no se escape el relleno, pincharla por encima para que no se nos infle la tarta en el horno, cocinar en horno precalentado a fuego lento.


Tiempo de Preparación 30
Rendimiento 4
Grado de Complejidad Medio